Салат "Лечуга"

Салат Салат "Лечуга" Время приготовления 30 минут Количество 6 порций Стоимость 258 рублей Сложность Легкая




Посморите внимательно на эту фотографию и ответьте мне на простой вопрос: "Ну как тут можно нормально работать?"

Рецепт, который хочу вам сегодня предложить берет свое начало с того дня, когда мы решили отметить окончание празднования дня админа. Собрались мы небольшим коллективчиком - наша дружная команда и несколько дружелюбных соседей, собрались перед домом у бассеина погрилить, потрепаться и вкусненько поесть. Замечательно поели, однако из двух куриц съели только одну, а вторую случайно пересушили... Курица лежала в холодильнике пару дней, ждала своей участи, уже наверняка успела подумать, что ее несъедят и выкинут, но не тут-то было. Решили готовить салат "Цезарь". Полезли в интернет за рецептом, однако после фраз типа "добавляем ворстчерский соус", "посыпать прованскими травами" и т.д. в том же духе решили оставить салат "Цезарь" до лучших времен... Предлагаем наш вариант вкуснейшего салата:

Нам понадобятся:

Наименование Количество Стоимость Комментарии Салат лечуга 0,5 кг 20 рублей   грибы 1 банка 58 рублей   лук 4 шт. 12 рублей   курица половина 45 рублей   помидор 1 шт. 6 рублей   Соус French по вкусу 57 рублей Производство Baldom - типа нашего Балтимор сыр по вкусу 60 рублей Мы ипользовали тертый сыр пармезан
Чистим лук, режем мелко и обжариваем на сковородке. Когда лук слегка поджарится - добавляем грибы.



Жарим грибы вместе с луком до состояния, когда их и без остальных ингридиентов будет вкусно есть.



Далее, необходимо подготовить мясо. Унас была жаренная курица, но можно также использовать вареную, или ветчину. Мясо курицы отделяем от костей...



режем не крупно...



и откладываем к остальным готовым ингридиентам. Моем салат, режем некрупно...



добавляем грибы с луком...



курицу...



поливаем соусом French и перемешиваем



Для вкуса можно добавить тертый сыр.